2003年12月10日
投稿日:
更新日: ―2021-08-02
商品イメージ
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メーカー・ブランド名
イナウディ社 / 地中海フーズ(株)
https://chichukaifoods.com/
(↑メーカー様または総販売店様の公式URLです)
商品紹介
イタリア北部・ピエモンテ州のイナウディ社のトリュフオイル。 トリュフやポルチーニ茸などの製品を伝統的な製法でつくり続けているメーカーさんの商品です。
「黒トリュフ」の香りをとじこめた、薫り高いフレーバーオイルです。
ほんの数滴で豊かな香りが広がります。 卵料理や各種ソースの風味付けにも最適です。
■ 商品詳細 [ 食品表示 ・一括表示 ]
- 名称 : 黒トリュフオイル
- 原材料 : オリーブオイル、黒トリュフ
- 内容量 : 40ml
- 賞味・消費期限 :
- 保存方法 : 常温
- 販売者 : 地中海フーズ(株)
- 製造元 : イナウディ社
- 参考上代 :
- その他 : 内容量違い等 シリーズあり
※空欄個所: 裏ラベル画像がある場合や、内容資料が不明確の際は明記しておりません。
※画像撮影時期 : 2003.11
■ JAN
4995111010146
■ ケース入数
12
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□ 地産会サイトより
※商品の画像・文章情報は、筆者撮影投稿当時のものです。
※メーカー様の商品リニューアルなどにより、パッケージ・詳細内容が
変更されている場合もございます。予めご了承ください。
《 商品お試しメモ 》
こんにちは。 地産会 ヤマハナです。
「トリュフオイル」の一滴で、いつでも気軽なイタリアンやフレンチのエッセンスが楽しめます。
肉料理のソースや、きのこ料理、クリーム系のパスタなどにもよく合います。
個人的には半熟のゆで卵にたらすもよし！です。仕上げに一滴、風味豊かなお味が楽しめます。
香りが強いので、ほんの少々加えるのがポイントです。
写真は、香ばしいベーコンとあわせたクリームパスタにちょこっとだけ。
◇ 盛付けテクスチャ・調理イメージです