2003年7月27日

 投稿日:

 更新日: ―2021-08-03

商品イメージ

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メーカー・ブランド名

第3世界ショップ

https://www.p-alt.co.jp/

(↑メーカー様または総販売店様の公式URLです)

商品紹介

フェアトレード商品を取り扱われている、
「第3世界世界ショップ」さんの代表的な取り扱い商品のひとつ。

スパイシーな香りと辛さ、どれも現地の味わいを体験できる、ペースト状のカレーの素(壺)です。

スプーンで適量を好みにあわせて調整できる点は、ご家庭でもカフェのメニューなどバリエーションが楽しめる調味料です。

野菜の壺は、野菜や豆カレー、魚などのカレーにも相性◎

■ 商品詳細 [ 食品表示 ・一括表示 ]

• 名称 :　カレー味調味料
• 原材料 :
• 内容量 :
• 賞味・消費期限 :
• 保存方法 :
• 販売者 :　輸入者　(株)プレス・オルタナーティブ　第3世界ショップ
• 原産国:　スリランカ
• 参考上代 :
• その他 :　内容量違い等 シリーズあり
• その他2 :  パッケージリニューアルあり (2021.8 現在確認)

※空欄個所: 裏ラベル画像がある場合や、内容資料が不明確の際は明記しておりません。

※画像撮影時期 : 2003.7

■ JAN

■ ケース入数

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□ 地産会サイトより　

※商品の画像・文章情報は、筆者撮影投稿当時のものです。
※メーカー様の商品リニューアルなどにより、パッケージ・詳細内容が
変更されている場合もございます。予めご了承ください。

《 商品お試しメモ 》

こんにちは。 地産会 ヤマハナです。

2003年頃、とある新規カフェのオープニングのメニュー開発&調理に参加させていただきました。

当時「フェアトレード」という言葉もまだ馴染のないなか、オーナー様が「フェアトレードのコーヒーをメニューにお出ししたい」と、仕入先を探していた際、出会いました。

東京・目黒の第3世界ショップさんのお店へ伺って、フェアトレードコーヒーはもちろん、一緒にこちらの「カレーの壺」や、「チョコレート」など、あれこれ具材のバリエーションを変えて、毎週メニューのポイント食材として大活躍でした！

カフェのお客様にも、本格スリランカのスパイスカレーとして、また少量のカレー風味の料理にも。

カレー風味のポテトサラダは当時の思い出です。。

追記: 2021.8

下記は　なめらかオーガニックチョコ。よく練られていてくちどけ抜群でした。コーヒーのお伴にお出しして。

◇ 盛付けテクスチャ・調理イメージです